Kadıköy’de bulunan Doğu Esintisi, Ortadoğu mutfağının zengin lezzetlerini sunan güvenilir bir etnik restoran olarak karşılaştırmalı bir örnek teşkil eder. Humus, kibbeh ve tabbouleh gibi ana yemeklerle vejetaryen-iran seçenekleriyle dengeli bir deneyim sunar.
Sultan Sofrası, Ortadoğu mutfağını Türk damak tadıyla buluşturan yoğun aromalı lezzetler sunan bir etnik restoran. Menüde nohut ve tahin bazlı başlangıçlar, ana yemekler ve sıcak atıştırmalıklar yer alır; canlı müzik eşliğinde samimi bir yemek deneyimi sağlar. Karşılaştırma için mutfak çeşitliliği, vejetaryen/vegan seçenekler ve hizmet hızı gibi kriterler önemlidir.
21
İstanbul'da konumlanan bu etnik restoran, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının özgün lezzetlerini sunar. Menüde humus, falafel ve ızgara kebap gibi klasikler bulunan mekan, vejetaryen ve vegan seçenekleriyle de çeşitli damak zevklerine hitap eder.
68
Şam mutfağının zengin tatlarını yansıtan bu restoran, humus, şiş kebap ve falafil gibi ana yemekleriyle Orta Doğu mutfaklarını karşılaştırmalı olarak sunar. Geleneksel dekorasyon ve yerel müzik atmosferiyle otantik bir deneyim sağlar.
64
Taş fırın lezzetlerini modern sunumla birleştiren etnik restoran. Geleneksel Anadolu mutfağından seçkin tatlar, bitek tariflerle karşılaştırılabilir bir deneyim sunar.
65
Güney Asya mutfağının zengin lezzetlerini İstanbul’da sunan bu restoran, baharatlı tavuk ve nohut bazlı yemekleriyle öne çıkar. Menü karşılaştırmasında ana yemek çeşitliliği, vejetaryen/vegan seçenekleri ile öne çıkan bir deneyim sunar.
168
Beyrut mutfağından esinlenen bu restoran, humus, kibbeh ve tabbouleh gibi ana yemekler ile zengin bir Ortadoğu deneyimi sunar. Ortak paylaşılan tabağa odaklanan menüsü, geleneksel tatları modern sunumla bir araya getirir ve misafirlerine samimi bir atmosfer sağlar.
206
