The Fat Duck

The Fat Duck, Bray, Berkshire, England'de bulunan bir fine dining restorandır; kurucusu ve sahibi şef Heston Blumenthal olup 1995'te açılmıştır. 16. yüzyıl yapısında yer alan restoran, hassasiyet ve yenilikçilik ile yiyecek eşleştirme, tat kapsülleme ve çok-duyu mutfağı gibi modern gelişmelerin öncülerinden sayılır; üçüncü Michelin yıldızını 2004'te almıştır.

7 özellik kaynaklarla doğrulandı · Son kontrol: 21 Ekim 2026

Kuruluş Yılı: 1995
İlk Michelin Yıldızı: 1999
Üçüncü Michelin Yıldızı: 2004

Benzerleriyle karşılaştır

Teknik özellikler

7 özellik

Konum

Ülke Bulunduğu ülke; birden fazla ülkeye yayılıyorsa hepsi.: England^[1]
Şehir Bulunduğu şehir.: Bray, Berkshire^[1]
Mekân Bulunduğu bina ya da yer (ör. tarihî bir değirmen).: 16th-century building^[1]

Tarih

Kuruluş Yılı Kurulduğu ya da resmen faaliyete başladığı yıl. Milattan önceki yıllar eksi işaretli yazılır.: 1995^[1]
İlk Michelin Yıldızı İlk Michelin yıldızını aldığı yıl (almadıysa boş). Milattan önceki yıllar eksi işaretli yazılır.: 1999^[1]
Üçüncü Michelin Yıldızı Üçüncü Michelin yıldızını ilk aldığı yıl (almadıysa boş). Milattan önceki yıllar eksi işaretli yazılır.: 2004^[1]