İçeriğindeki mantarın zengin aroması ve kremsi dokusu ile yumuşak bir lezzet sunan çorba. Hızlı hazırlanır, günlük menülerde karşılaştırmalı olarak yüksek besin değeri ve doyurucu porsiyonlar sağlar.
Kabak, nohut ve zerdeçalla zenginleşen Türk mutfağından vejetaryen bir bulgur pilavı. Baharatlı ve besleyici bu tarif, sıcak porsiyonlar halinde servis edilir ve yan yemek olarak ideal bir karşılaştırma noktası sunar.
108
