Hünkârbeğendi

Hünkârbeğendi, Osmanlı İmparatorluğu kökenli bir Türk ana yemektir; Osmanlı mutfağı tarafından geliştirilmiştir. Tütsülenmiş ızgara patlıcan püresi beşamel ile karıştırılır ve üzerine kuzu veya dana eti konarak hazırlanır; vejetaryen değildir ve genellikle pilav, yeşillik veya yoğurtlu semizotuyla servis edilir.

10 özellik kaynaklarla doğrulandı · Son kontrol: 12 Ekim 2026

Mutfak: Türk
Ana Malzeme: Kırmızı et
Pişirme: Izgara
Vejetaryen: Hayır
Kalori: 567 kcal
Protein: 32 g

Benzerleriyle karşılaştır

236

Teknik özellikler

10 özellik

Genel Bilgiler

Menşe Ülkesi Ortaya çıktığı ya da üretildiği ülke.: Türkiye, Osmanlı İmparatorluğu^[1][2]
Mutfak Ait olduğu mutfak.: Türk^[2][1]
Ana Malzeme Yemeğin ana malzemesi.: Kırmızı et^[1]
Temel Malzemeler Geleneksel tarifin temel malzemeleri.: patlıcan, kuzu veya dana eti, beşamel (süt, tereyağı, un)^[1]
Pişirme Başlıca pişirme yöntemi.: Izgara^[2][1]
Vejetaryen Geleneksel tarifinin et ve balık içermemesi.: Hayır^[2][1]

Kullanım

Yanında Geleneksel olarak yanında sunulanlar.: pilav, yeşillikler, yoğurtlu semizotu, turşu^[3]

Besin Değerleri

Kalori Bir porsiyonun enerji değeri (porsiyon tanımı kaynağa göre).: 567 kcal^[3]
Protein Bir porsiyondaki protein.: 32 g^[3]
Karbonhidrat Bir porsiyondaki karbonhidrat.: 13 g^[3]

Kaynaklar

Değerler yalnızca bu sayfalarda yazdığı doğrulandığında gösterilir.

Karşılaştır

Hünkârbeğendi ve benzerleri

Ana Yemekler kategorisindeki öğelerle yan yana karşılaştırın.

Tüm Ana Yemekler

Yorumlar

0 yorum

Giriş Yap

Henüz yorum yok

Bu ürün hakkında ilk yorumu siz yapın!