Baklava

Baklava, ince yufka katmanları, tereyağı, fıstık veya ceviz ve şerbetle hazırlanan şerbetli bir tatlıdır. Kökeni Osmanlı İmparatorluğu ve Orta Asya olup yöresi Gaziantep ve Gaziantep Baklavası coğrafi işaretiyle anılır; fırında pişirilir ve oda sıcaklığında servis edilir. Bir porsiyonunda yaklaşık 754 kcal ve 7.5 g protein bulunur.

9 özellik kaynaklarla doğrulandı · Son kontrol: 8 Ekim 2026

Tip: Şerbetli
Pişirme: Fırın
Servis: Oda sıcaklığı
Kalori: 754 kcal
Protein: 7,5 g

Benzerleriyle karşılaştır

390

Teknik özellikler

9 özellik

Genel Bilgiler

Menşe Ülkesi Ortaya çıktığı ya da üretildiği ülke.: Osmanlı İmparatorluğu, Orta Asya^[1][2]
Yöresi Özdeşleştiği şehir ya da bölge.: Gaziantep^[3]
Temel Malzemeler Geleneksel tarifin temel malzemeleri.: yufka, tereyağı, fıstık/ceviz, şerbet (şeker, su)^[4]
Tip Tatlı türü.: Şerbetli^[5][6]
Pişirme Başlıca yapım yöntemi.: Fırın^[7][6]
Coğrafi İşaret Tescilli coğrafi işareti ya da korumalı adı (yoksa "yok").: Gaziantep Baklavası^[8]