Profiterol

Profiterol, Fransa menşeli ve Fransız mutfağına ait sütlü bir tatlıdır. Pâte à choux ile hazırlanan, fırında pişirilen kremalı hamur toplarıdır; çikolata sosu, pudra şekeri veya dondurma ile servis edilir. Hazırlama süresi 80 dk, 100 g başına 231 kcal içerir.

11 özellik kaynaklarla doğrulandı · Son kontrol: 10 Ekim 2026

Tip: Sütlü
Pişirme: Fırın
Hazırlama Süresi: 80 dk
Kalori: 231 kcal
Protein: 4,8 g
Karbonhidrat: 27,3 g

Benzerleriyle karşılaştır

284

Teknik özellikler

11 özellik

Genel Bilgiler

Menşe Ülkesi Ortaya çıktığı ya da üretildiği ülke.: Fransa^[1]
Yöresi Özdeşleştiği şehir ya da bölge.: Fransız mutfağı^[2][3]
Temel Malzemeler Geleneksel tarifin temel malzemeleri.: Pâte à choux (un, su/yaş süt veya su, tereyağı/margarin, yumurta), krema (süt, şeker, yumurta/nişasta), çikolata sos^[1]
Tip Tatlı türü.: Sütlü^[4]
Pişirme Başlıca yapım yöntemi.: Fırın^[5]

Kullanım

Yanında Geleneksel olarak yanında sunulanlar.: Çikolata sosu, pudra şekeri, dondurma^[6]
Hazırlama Süresi Geleneksel tarifin tipik toplam hazırlama ve pişirme süresi.: 80 dk^[7]

Besin Değerleri

Kalori Bir porsiyonun enerji değeri (porsiyon tanımı kaynağa göre).: 231 kcal^[8]
Protein Bir porsiyondaki protein.: 4,8 g^[8]
Karbonhidrat Bir porsiyondaki karbonhidrat.: 27,3 g^[8]
Yağ Bir porsiyondaki toplam yağ.: 12 g^[8]